Martin Volmer - Entdeckerweine
Weine aus aller Welt
Whisky and more!

Unsere Produkte

Weine

Erleben Sie Wein doch einmal bei einer meiner offenen Verkostungen oder einer individuellen Weinprobe.

Erfahre mehr

Whisky

Der schottische Whisky hat ein Exil in Gladbeck  gefunden : Minor-Whisky-Tastings!

Erfahre mehr

Feinkost

Begleitende kulinarische Köstlichkeiten für einen vollständiges Geschmackserlebnis.

Erfahre mehr

Auf genussvolle Begegnungen!

 

Was schenke ich nur zu Weihnachten?  Ich selbst wünsche mir am meisten Zeit. Für spannende Begegnungen und  genussreiche Momente, wie hier auf dem Foto mit Paolo Agostinelli vom Weingut Ciu Ciu.
Wenn Sie Ihren Lieben Zeit schenken möchten, dann sind vielleicht unsere Genuss-Abende das Richtige für Sie. Die nächsten Gelegenheiten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.

Ebenso schön kann auch ein Abend mit feinen Genüssen in den eigenen vier Wänden sein. Wir freuen uns, wenn wir dazu ein wenig beitragen können – mit tollen Weinen und Single Malts, fantastischen Olivenprodukten aus Griechenland, feinen Fischkonserven aus Spanien und Portugal, süßen Leckereien aus dem Piemont oder oder oder.

Und bald schon können Sie solche Genussmomente noch spontaner erleben – in unserem neuen Weinladen und Bistro, das 150 m weiter in der ehemaligen Backstube der Familie Schulte-Pelkum entsteht. Die vorbereitenden Arbeiten haben begonnen. Auf Instagramm können Sie die Fortschritte verfolgen. Wir haben viele Ideen und Anregungen gesammelt, wie wir es Ihnen und uns dort schön machen wollen. Bis dahin braucht es nur noch – ein wenig Zeit. Ihnen wünsche ich eine wunderschöne, insbesondere im Advent!

Unsere erweiterten Öffnungszeiten im Dezmber sind:

Montag bis Freitag von 10 bis 19 Uhr
Samstags: 10 bis 16 Uhr.


Die nächsten Events:

Champagnerfrühstück (Warteliste)
Sonntag, 12. Januar 2020, 11 Uhr, 39 Euro
Lassen Sie sich verwöhnen mit einem ausgiebigen Frühstück und den Perlen, die die Welt bedeuten: Verkosten Sie drei verschiedene Champagner und einen Winzersekt und dazu jeweils einen passenden kleinen Gaumenkitzel.

Say cheese – Käse & Wein (Warteliste)
Samstag, 18. Januar 2020., 19 Uhr, 35 Euro 

Stiefeltrinken – Italien-Abend
Samstag, 1. Februar 2020, 19 Uhr, 35 Euro (Warteliste)
Samstag. 8. Februar 2020, 19 Uhr, 35 Euro (Warteliste)

Vino Iberico – Weine aus Portugal und Spanien zu Tapas (Warteliste)
Freitag, 14. Februar 2020, 20 Uhr, 39 Euro (Warteliste)
Samstag, 7. März 2020, 20 Uhr, 39 Euro (Warteliste)

Lernen Sie die unglaubliche Vielfalt iberischer Weine kennen. Dazu servieren wir köstliche Tapas.

Der Höhepunkt im Programm 1/2020:
Die wilden 20er – Willkommen in der Bar zum Krododil!
Samstag, 22.2.20, 19 Uhr  44,- Euro (Warteliste)
ZUSATZTERMIN: Freitag, 28.2.20, 20 Uhr (Warteliste)

Kommen Sie herein! In der Bar zum Krokodil findet jeder seinen Platz. Barfrau Mitzi serviert nicht nur musikalische Köstlichkeiten und Ohrwürmer der „Roaring Twenties“, sie weiß auch allerhand zu erzählen. Denn der Tresen ist der Hauptumschlagplatz für die neuesten Neuigkeiten und Skandälchen der wilden 20er. Wie man perfekt den neuen Charleston tanzt, warum Frau von Welt einen Bubikopf trägt und wann man das neu entwickelte Penicillin schlucken soll, Mitzi bleibt keine Antwort schuldig. Barpianist Franz unterstützt Mitzi, wo er nur kann.  Ein musikalischer und augenzwinkender Streifzug durch die faszinierende Zeit vor genau 100 Jahren! Begleitet mit allerlei flüssigen Köstlichkeiten und Gaumenkitzeln. 

Say cheese – Käse & Wein (Warteliste)
Samstag, 29. Februar, 19 Uhr, 35 Euro 
Die nächste Runde mit meinem Lieblings-Käse-Dealer Wim Smit. Probieren Sie mit uns handgefertigte Käse aus Frankreich, Italien, Holland und Belgien. Erfahren Sie, warum  Camembert meist nicht zum Rotwein passt, und etwas Süße im Wein viele Kombinationen harmonischer gestalten kann.

Bier mit Schuss – Kriminelles Craftbeer-Tasting
Freitag, 13. März, 20 Uhr, 39 Euro

Jochen Peters, gebürtig aus Gladbeck, Polizist, Krimi-Autor, Tausendsassa hat einen Band mit kriminellen Kurzgeschichten herausgebracht, die allesamt mit dem holden Gerstensaft zu tun haben. Drei der beteiligten Autoren lesen Ihre Beiträge. Und dazu und drumherum probieren wir spannende Craftbiere vom Niederrhein und aus dem Ruhrgebiet, deftig unterlegt mit Laugengebäck, Käse und Luftgetrockneter.

Winzer-Abend: Nahe-Weine vom Bio-Weingut Forster
Samstag, 14. März 2020, 19 Uhr, 35 Euro
Seit mehr als zehn Jahren bin ich ein Fan der Weine von Georg Forster. Inzwischen führt er den Betrieb zusammen mit seinem Sohn Johannes  –  und mit ansteckender Begeisterung für Wein und Bio-Landwirtschaft. Freuen Sie sich auf einen spannenden Abend mit knackigem Riesling, feinwürzigem Frühburgunder und fruchtiger Scheurebe.  Erfahren Sie aus erster Hand, warum lebendige Böden so wichtig sind, um lebendige Weine zu erzeugen. Dazu reichen wir eine herzhafte Winzer-Vesper.

Kästner trifft Ringelnatz
Bissiges, Satirisches, Politisches – aktueller denn je.
Freitag
, 20. März 2020, 20 Uhr, 20 Euro

Sushi & Wein (Warteliste)
Samstag, 21. März 2020, 19 Uhr, 39 Euro

Just Bubbles –  Prickelndes Frühstück
Sonntag, 5. April 2020, 11 Uhr, 35 Euro
Sekt + Selters, Crémant + Prosecco, dazu ein gutes Frühstück.