Unser Team

Wir sagen hallo!

Team

Das Entdeckerweine - Team

Jedes Unternehmen ist nur so gut, wie die Menschen, die dahinter (und darin) stehen. Und hier sind sie, unsere Wein- und Whisky-EntdeckerInnen (v.l.): Christiane Kaiser, Jenna Wolters, Moni Volmer, Florian Volmer, Nicole Wegener, Linus Morbach, Linn Weimann, el padron, Marlene Vogt.

Wir stellen uns vor…

Martin Volmer

International wine expert Gold (IHK). Gründer und Inhaber des Weinhandels. Und das schon seit über 20 Jahren. Hier lebt der gelernte Bankkaufmann und langjährige Wirtschaftsredakteur aus, was er am liebsten macht: Gäste beraten und kulinarisch verwöhnen sowie immer neue Events aushecken und umsetzen. Seine wichtigste Mission lautet: Rettet den Riesling! Dazu leistet der Patron beinahe uneigennützig einen nicht unerheblichen Beitrag…

Martin Volmer

Christiane Kaiser

Assistant-Sommelière mit WSET-Level 3-Abschluss. Christiane liegt das Genießen im Blut und – mehr noch – auf der Zunge. Seit 2015 bildet sie das Rückgrat der Mannschaft – mit Wissen, Neugier, Organisationstalent und schier unglaublicher Geduld gegenüber ihrem Chef. Christiane liebt es, Winzer zu besuchen, Weinregionen zu erwandern und immer wieder neue Weine und Spezialitäten zu entdecken. Kein Wunder, dass Sohn Christoph ein Sterne-dekorierter Spitzenkoch geworden ist und in Freiburg mit dem „Jacobi“ ein eigenes Spitzenrestaurant führt.

Christiane Kaiser

Nicole Wegener

Anerkannte Beraterin für Deutschen Wein (DWI). Nicole verstärkt seit dem Anfang 2023 das Team entdeckerweine. Die Zweckelerin ist gelernte Speditionskauffrau – mit ausgeprägter Freude an Wein, Reisen und Genuss – ideale Voraussetzungen für die neue Aufgabe als Weinberaterin in unserem Laden. Beim Weingeschmach ist sie eher der Harmonietyp: Nicole mag besonders gern saftige Rosé, samtige, intensive Rotweine und fruchtbetonte Weißweine trocken oder feinherb.

Nicole Wegener

Jenna Wolters

Anerkannte Beraterin für Deutschen Wein (DWI). Fine Dining ist Jennas Ding: Fast zehn Jahre arbeitete sie im Goldenen Anker von Sternekoch Björn Freitag in Dorsten. Es wundert nicht, dass sie dort Weine kennenlernen durfte, die wir uns nur gönnen, wenn Weihnachten und Ostern auf einen Tag fallen. Auch wenn sie selbst eher Weine mit Ecken und Kanten mag, kennt sich die gebürtige Gladbeckerin bestens auch mit unseren Weinen für jeden Tag aus und findet für jeden den passenden Tropfen.

Jenna Wolters

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Eindrücke

Lassen sie sich inspirieren